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新闻资讯

吃羊肉串 千万别贪便宜 2018-06-15
春节长假期间,笔者一家老小到一个名为“欢乐世界”的游乐园玩了多半天。这个游乐园位于一个县级区的城郊镇,除了游玩设施齐备,餐厅、卫生间等配套设施并不多。由于春节游客多,园里一条临时搭…
羊肉的供应链决定着火锅行业的竞争力度 2018-06-14
火锅 的主要食材就是羊肉,而随着火锅企业的蓬勃发展,优质羊肉成为了稀缺资源。呷哺呷哺等多家餐饮企业充分意识到坚持选择长期稳定的优质羊源对火锅企业的重要性,这也使得火锅企业纷纷在优质…
专家预测 羊肉价格下半年将会恢复 2018-06-14
最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,每公斤一共差不多降了4-5元钱。”北京方庄农贸市场里一位销售 羊肉的商贩对笔者说。与牛肉一样,羊肉价格也遭遇了连续4个月的下跌…
珠海确定牛羊定点屠宰策略 并全省实行 2018-06-14
8月17日,珠海牛羊定点屠宰车间揭牌仪式在铭海投资 发展有限公司举行。这标志着珠海在全省率先实行的牛羊定点屠宰制度进入实施阶段,首批牛、羊定点屠宰工厂、车间获准颁证挂牌 后可正式运…
有些草牛羊是不能吃的 你知道吗? 2018-06-14
秋季收割后的高粱、玉米二茬苗中,含有大量的氢氰酸。氢氰酸是一种剧毒物质,牛羊吃了后很容易发生中毒。不能用这种二茬苗作牛羊的饲草,也不能到长有二茬苗的地里去放牧牛羊。露水草秋季天气开…
北京实行牛羊肉追溯码的供应模式 2018-06-14
记者从近日举行的北京市食品安全宣传周活动上获悉:为进一步提升牛羊肉及其副产品产品质量追溯的有效性,自本月起,北京市食品市场全面推行牛羊肉屠宰企业订单式供应模式,并在产品胴体加挂“追…
西藏奶产业进一步发展 2018-05-17
要说中国哪里的产奶量最大,西藏是当之无愧的。日前,记者从西藏自治区草业、奶业、牦牛、绵羊四大产业推进会上获悉,西藏自治区作为我国五大牧区之一,2016年实现猪牛羊肉产量28.63万…
中国羊肉美食之都-内蒙古包头 2018-05-17
羊肉是我们很爱吃的一种食物,它不仅有强身健体的功效,还能在冬天用来御寒。在第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节上,包头市被中国烹饪协会…
未来羊肉市场仍有利润空间 2018-05-17
去年监测数据显示,6月份,羊肉均价环比跌0.3%,同比跌2.9%;活羊价格环比跌0.4%,同比跌1.5%。7月份,全国居民消费价格同比上涨1.4%,但是多地羊肉价格继续下跌。新疆乌…
赤峰地理区位优越牛羊品种培育领先 2018-05-17
赤峰想要打造中国的牛羊肉食品之都,是有根据的,赤峰地理位置十分优越,得天独厚,牛羊肉食品经济发展迅速。作为中国农牧交错带牛羊肉主产区,赤峰市区位优势十分优越。据了解,赤峰市大部分的…
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