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新闻资讯

 无羊肉 不过冬 2017-11-20
今冬羊肉新吃法:原生态炭烤羊腿受追捧   “往几年,你如果想在成都吃到正宗的烤羊肉,是一件很难的事。”美食达人李少杰说:“多年前,我在丽江吃过,回来成都,告诉了锦城圈子的老板,他…
吃羊肉为什么有利于减肥? 2017-11-20
羊肉的兴起,全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中,经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的…
口味主动“汉化” 羊肉粉店5年开15家 2017-11-20
淡季每日也有近300人光顾,创始人称本地化是关键 薄冰羊肉粉,门面不大,仅12平米;价格不便宜,最低10元钱一碗;顾客不少,连淡季夏天每日都有近300人光顾;收入不低,日均营…
 今冬涮羊肉 你被涮了吗? 2017-11-20
日前,“正宗内蒙古草原羔羊,涮出健康,吃出美味”等类似宣传语,在冰城大街小巷的火锅店内随处可见,菜市场、肉类批发市场里打着“品牌内蒙古羊肉”旗号的羊肉摊点也比比皆是。这些所谓的“内…
羊肉细分有市场 2017-11-20
有了好的品种和规模化的养殖方式,这在很大程度上保证了肉源品质和数量。 据专家测定,苏尼特羊肉中人体所需的几种氨基酸含量明显高于其它羊肉,是肉中之上品,历史上曾经是元、明、清朝皇…
孜然烤羊排 2016-05-16
孜然烤羊排的做法 羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干,晾凉将盐均匀的摸遍羊排…
“羊肉哥”爱心感召众人 母亲节雨中传递爱 2016-05-16
 母亲节,在郑州市区,受“羊肉哥”孙合理爱心感召,众多爱心人士冒雨送爱心,为残疾人和贫困户送羊肉及毛巾、洗发水等多种生活用品,情暖市民。  8日的郑州降温下雨,凉飕飕,但在市区丰庆…
吃猪肉的禁忌 2016-04-14
人们几乎每天都要吃猪肉,但殊不知,猪肉与其他食品的错误搭配会给身体带来很大伤害!赶快随小编了解下吃猪肉的禁忌吧!1.大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含…
羊板筋的做法 2016-04-13
‍‍都说新疆的羊板筋的做法最有名,肉质最鲜美。在新疆羊肉上市之时,羊板筋也跟着现身了。板筋是羊背上连接全身肌肉的主要大板筋,因而口感很好,有嚼劲。板筋的蛋白质丰富,其吸引人的还是它…
自制烧烤汁 2016-04-13
在大家的现实生活里面,到处可以见到烧烤摊位,特别是在夏天的时候,烧烤摊位是更加多了,这当然取决于人们的喜爱。烧烤要做的好吃,就必然是离不开烧烤汁的,但是关于烧烤汁的做法,很多人又是…
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